もちふとすりみでしょう油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水400ｃｃを強火で熱し、沸騰したら、食べやすくきったすり身をいれる。

2. 2

   再び沸騰してきたら、麺をいれて、中火にして3分後、もやしをいれて、1分にたら、スープを入れて、火をとめ、混ぜる。

3. 3

   丼ぶりに２をいれて、切ったゆで卵と、小口切りにしたネギと半分に切ったもちふをいれて、出来上がり。

4. 4

   今回使用したもちふです。