甘酸っぱいの好き？レモンの焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいにかけておく。卵・バターは、室温に戻す。
2. 2 ボウルにバターをいれて、泡だて器で練り、砂糖をいれて、白っぽくなるまで、混ぜ合わせる。

   

3. 3 ２に溶きほぐした卵を数回にわけいれて、混ぜ、レモン汁・牛乳・レモンオイルをいれて、そのつど混ぜ合わせる。

   

4. 4 ３にアーモンドパウダー・小麦粉・ベーキングパウダーをいれて、ゴムべらにもちかえて、さっくりまぜる。

   

5. 5 粉っぽさがなくなったら、型にいれて、１７０度のオーブンで、15分焼いて完成。

   

6. 6 今回使用したレモンオイルは、ケンコーコムさんから、購入しました。

   

7. 7 ベーキングパウダーは、アルミフリーのラムフォードベーキングパウダーがおススメです。