うちのボロネーゼ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・にんにく、人参は、みじん切りにしておく。
- 2 フライパンを中火にして、合びき肉と野菜をいれて炒める。色が変わったら、トマト缶・ワイン・調味料をいれて、煮込む。ぐつぐつしてきたら、弱火にして40分ぐらい煮込む。
- 3 煮込んでいる間にパスタをゆでておく。
- 4 ２をひとり分だけフライパンにうつし、バターと粉チーズをいれて、中火でいため、３のパスタとからめて出来上がり。
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- 料理名
- ボロネーゼ
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