♪♪いつもの牛丼・親子丼に飽きたら…他人丼♪♪ レシピ・作り方

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マンナンヒカリで、カロリーカットできます♪

材料(2人分)

1合分
マンナンヒカリ
1本
牛こま切れ
200g
たまねぎ
2分の1個
小ねぎ
2本
2個
◎しょうゆ
大1.5
◎みりん
大1.5
◎水
50cc
◎だしの素
小1

作り方

  1. 1
    米を洗い、炊飯器に米・マンナンヒカリ・規定量の水を入れ、炊飯する。
  2. 2
    たまねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
  3. 3
    鍋で◎を煮立て、牛肉・たまねぎを火が通るまで煮る。
  4. 4
    ③を半分鍋から取り出し、鍋に溶き卵1個分を流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。
  5. 5
    丼によそったご飯の上に鍋の中身を滑り落とし、小ねぎを散らす。
  6. 6
    同じようにもう1人分作って、出来上がり!

きっかけ

マンナンヒカリで、カロリーカットできます♪

公開日:2011/12/25

関連情報

カテゴリ
親子丼その他の牛肉・ビーフ
料理名
卵とじ牛丼

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