鶏肉とほうれん草のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。
   たまねぎは薄切り、しめじは石づきを除いてほぐす。
   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、茹でるかレンジで加熱しておく。

2. 2

   フライパンで鶏肉を炒め、たまねぎを加える。
   しめじ、じゃがいも、ほうれん草も加え、マジックソルトで味付けする。

3. 3

   大きめの耐熱ボールに小麦粉とバターを入れ、レンジで50秒加熱する。

4. 4

   ③に牛乳を加え混ぜ、レンジで6～7分加熱する（途中で2,3回混ぜる）。マジックソルトで味付けする

5. 5

   耐熱皿に、②を入れる。

6. 6

   上に④のホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせて、オーブン180℃で20分程度焼く。