マカロニがトロッと美味しい♡ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を荒いみじん切りにする。
   
   今回使用した野菜は、にんじん•キャベツ•大根•さやえんどう•トマト•ピーマン。。
   だったはず。。
   冷蔵庫の残り物色々です♪

2. 2

   肉も適度な大きさに刻む
   
   今回はベーコンを使いました！
   ウインナーでもokです♡

3. 3

   水にコンソメを入れて火にかけ、肉•野菜を入れる。
   沸騰したらマカロニも入れ、２０〜３０分程煮込む。
   
   うちは保温調理鍋を使う時は、１時間位放置していることも。。

4. 4

   野菜•マカロニが柔らかくなったら、ケチャップを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

5. 5

   今回は土鍋で作ってみました♪
   火を止めた後もしばらく暖かいので、おカワリする時も暖かく食べれるのが嬉しい♪