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レシピ詳細
秋だ!春雨のフルーツサラダ\(^_^)/ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Mt.fuji3776m
実りの秋です。
採れててのフルーツが入ったサラダです。
材料(4人分)
りんご
1/2個
梨
1/2個
柿
1個
きゅうり
1本
春雨
30グラム
かいわれ大根
1/2パック
しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
梨、柿は皮をむき、りんごは皮付きのまま、芯をとり食べやすい大きさにカットして、塩水にくぐらせておく。
2
きゅうりは厚さ3ミリに、かいわれ大根は芯を切っておく。
3
春雨は戻して、水で洗い、良く水切りしておくおく。
4
【ドレッシングを作る】
しょうゆ、オリーブオイル、砂糖、酢、塩、こしょうを合わせ、良く混ぜておく。
5
材料をすべて合わせ、良く混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢はあればリンゴ酢がいいと思います。 冷蔵庫で少し冷やしてから、お召し上がり下さい。
きっかけ
秋のフルーツの入ったサラダがあればと思い作りました。
公開日:2011/10/05
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関連情報
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梨
関連キーワード
簡単
秋
果物
フルーツ
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。 体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。 当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい~!」 数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。 これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ~! でも…もう疲れました。 以後、料理は全て簡単手抜きです。 「簡単!美味しい!安い!」これがモットーです!
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採れててのフルーツが入ったサラダです。