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中華風ふわふわ卵焼き レシピ・作り方

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many-make
ふわんふわんでおいしいです(#^.^#)
みんながつくった数 11件

材料（約2人分）

卵
３個
ウエイパー
大さじ1/3位
お湯
大さじ3
塩コショウ
適量
油
適量
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作り方

  1. 1
    ウエイパーをお湯で溶いて冷ましておく
  2. 2
    卵と1、塩コショウを混ぜる
  3. 3
    普通に卵焼きをやく。巻く都度に油多めに挽いて焼くのがポイントです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンはしっかり熱し、油は毎回足します。少し多めに。 生地が緩いので巻きにくければ、フライ返しをつかっても。 半熟位で巻くのがポイントです

きっかけ

ウエイパーを使って作ろうと思いました

公開日：2011/09/16
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
卵 ウエイパー 簡単 卵焼き
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

many-make 日々のごはんは身近な食材で、簡単に美味しいものがいい。 でもたまには沢山手間をかけて料理を楽しみたい。 そんな風に思っています。

つくったよレポート（ 10 件）

2015/04/27 22:23
◯形悪いですが…中華風初めてです！
vivinya-222
レポありがとうございます♡お味はいかがでしたか？気に入って頂けたら嬉しいです。ありがとうございました！
2015/03/31 10:05
お弁当に♪ ウェイパーは思いつきませんでした！美味しくいただきました（＾＾）素敵なレシピありがとうございます★
ほぉみぃ?
レポありがとうございます^^卵焼きですが調味料を変えるとまた少し変わりますよね❤︎気にいって頂けたなら嬉しいです❤︎
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