鮭とジャガイモのほっこりグラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭
- ２きれ
- じゃがいも
- １個
- 玉ねぎ
- １／２個
- にんにく
- １片
- ●バター（マーガリンＯＫ）
- 大さじ１
- ●しお・こしょう
- 各少々
- 牛乳
- ８０ｍｌ
- 粉チーズ
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- じゃがいも・たまねぎ・にんにくを薄切りにする。
鮭は一口大に切る。
-
- 2
- 耐熱皿に、じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・●をのせる。
ラップをふんわりあけ、電子レンジで５分加熱。
-
- 3
- 加熱後の２．に牛乳を入れ、鮭をいれる。粉チーズもふりかける。
-
- 4
- グリルで１０分程度焼く。
しあげにお好みでパセリを散らしても♪
おいしくなるコツ
にんにくの隠し味が効いてます！
きっかけ
冷凍保存中の鮭を使い切りたかったから
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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鮭とジャガイモのグラタン
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