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やみつききゅうりPart2 レシピ・作り方

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LOVEDORA
焼き肉屋さんのやみつききゅうりを自宅で簡単に食べたくて研究中です♪
みんながつくった数 4

材料(3~4人分)

きゅうり
3本
★粉末鶏がらスープの素
小さじ2
★ごま油
大さじ2
★塩
小さじ1弱
★すりおろしにんにく(チューブ)
4cmくらい
すりごま
大さじ1強
ポリ袋
1枚
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作り方

  1. 1
    きゅうりは塩もみして洗って3ヶ所くらい皮むき機で縦に皮をむき、乱切りする。
  2. 2
    ポリ袋に★を全て入れてにんにくと鶏がらスープが溶けるように少しだけ手でもみもみする。
  3. 3
    2に切ったきゅうりを入れて袋の口をしばって手で少しもみもみして冷蔵庫で10分くらい放置。
  4. 4
    味がなじんだら最後にすりごまを入れて混ぜ合わせ器に盛ったら出来上がり~♪

おいしくなるコツ

全体に味がしみこむようにもみもみする事かな?(*^_^*) きゅうりの皮を少しむいたほうが味がしみ込みやすい感じがします。

きっかけ

以前にも作ったやみつききゅうりをもっと美味しく自分好みにできないかなぁ~と思って^^;

公開日:2011/08/01

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
やみつききゅうり

このレシピを作ったユーザ

LOVEDORA 私のレシピを見ていただきありがとうございます(*^_^*) 食べるのが大好きな主婦です☆ 時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/21 21:39
美味しかったです!
ノウズミニマム
つくレポありがとうございます。 気に入っていただけて良かったです(*^-^*)

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