にんにくを入れる時は油ハネに注意して下さい!! ししゃもを入れてからは中火より弱め(IHで2)で焼く方が表面だけ焦げ過ぎず中まで火が通るのでいいですよ♪
魚焼きグリルでししゃもを焼くといつも焦がしてしまうので、フライパンで美味しく作れないかなぁ~と思って作ってみました☆
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