簡単♪ちょっぴり和風なガーリックライス レシピ・作り方

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LOVEDORA
パパッとできちゃう和風ガーリックライス♪ 材料もシンプルです☆
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ご飯
2.5合
にんにく
4片
ベーコン
5枚
マッシュルーム水煮
1袋
醤油
大さじ4~
サラダ油
適量
バター
10g
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cmほどに切っておきます。
  2. 2
    フライパンを弱火で熱し、サラダ油とニンニクをいれます。ニンニクの色が少し変わるまで炒め、ベーコンとマッシュルームを入れて炒めます。
  3. 3
    ベーコンに火が通ったらご飯を入れてくずしながら炒め、醤油で味付けします。物足りない場合は塩少々を加えます。
  4. 4
    最後にバターを入れて混ぜ合わせたら出来上がり~♪

おいしくなるコツ

ニンニクは焦がしてしまうと苦くなってしまうので、火を通しすぎないように☆ 今回の醤油は大葉にんにく醤油を使いました♪ 乾燥パセリは飾り用です(*^_^*) ご飯は冷凍ご飯をチンして使っても大丈夫です☆

きっかけ

お店で食べたガーリックライスが美味しくて自宅でも作りたいなぁ~と思って。

公開日:2011/06/23

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
ガーリックライス

このレシピを作ったユーザ

LOVEDORA 私のレシピを見ていただきありがとうございます(*^_^*) 食べるのが大好きな主婦です☆ 時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;

つくったよレポート( 2 件)

2016/01/08 11:41
にんにく大好き!美味しかったです。
酢桃
つくレポありがとうございます。 画像みたら私も食べたくなってきました(笑)
2011/07/25 13:27
にんにくとバターの香りが良いですね。 とてもおいしかったです。
bird23
つくレポありがとうございます(^-^) 盛り付けもキレイですね♪ 美味しいって言ってもらえて嬉しいです☆

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