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夕飯がカレーの時の離乳食☆ 簡単シチュー レシピ・作り方

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なおポチca
我が家ではカレーの際、色々な野菜を入れるので、とっても栄養満点です♪
(レシピID1210001153)

多めに作って冷凍保存してます!

材料(3~4食人分)

カレーのルーを入れる前の煮込み肉&野菜
お玉1杯
↑の煮汁
100ml
小麦粉
大さじ1強
牛乳
100ml
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作り方

  1. 1
    煮汁と野菜を鍋に移し、火にかける前に小麦粉を入れて混ぜ合わせ、さらに牛乳を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    中火にかけて、とろみがつくまで混ぜながら煮込んだら出来上がり♪
  3. 3
    今回使用した『カレーのルーを入れる前の野菜&肉』は、
    じゃがいも・にんじん・たまねぎ・きゃべつ・白菜・ほうれん草・ブロッコリー・鶏もも肉が入ったものを使用しました。

おいしくなるコツ

野菜も既に柔らかくなっているので、大きなものは端や木しゃもじで適度な大きさに割ればOK♪

きっかけ

流石に子供はカレーが食べれないので・・(^^ゞ ホワイトソースを作るのも面倒だったので、牛乳と小麦粉をそのまま鍋に入れてみました^^;

公開日:2011/06/12

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
シチュー

このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那+2人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。 でも自分で作らないと食べたいものが食べれない! ・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ 魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます! http://canada.naoblog.com

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