鶏のバター醤油炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
   人参・ピーマンやや細切り。
   しめじ・シイタケは食べやすい大きさにしておきます。

2. 2

   ビニール袋に鶏肉・にんにく・塩こしょうして軽くもんでおき、
   片栗粉をまぶしておきます。

3. 3

   熱したフライパンに油小さじ１ひいて鶏肉を焼きます。

4. 4

   鶏肉に焼き色がついたら、人参・ピーマン・しめじ・シイタケも加えて炒めます。

5. 5

   全体に火が通ったらバター・醤油を加えて炒めます。
   味がなじんだら完成

6. 6

   お肉はお肉、野菜は野菜で盛り付けるときれいに見えます。