簡単☆棒餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにして、ビニール袋にいれて塩を加えてよくもんでください。
   水分が出たら、水分をきっておいてください

2. 2

   青シソもみじん切りにしておく。
   ☆をすべて混ぜ合わせます。
   均一になるまでこねます。

3. 3

   餃子の皮に具材を横長にのせて、皮の回りに水をつけ三つ折りにしてとめます。

4. 4

   熱したフライパンに油をひいて餃子を並べて焼きます。
   
   少し焼き色がついたら水を３０ｃｃ位いれてふたをして蒸し焼きにします。

5. 5

   水分がなくなったら、ごま油を回し入れて完成です。