簡単、ミキサーでかるかん出来るよ！レシピ・作り方

Name: 簡単、ミキサーでかるかん出来るよ！
Total time: 30 min
Yield: 6～8
Ingredients: 山芋 100g; 水 100g; 砂糖 100g; 上新粉 120g

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約30分
300円前後

pi-403

ミキサーで楽に作れます。

みんながつくった数 3件

材料（6～8人分）

山芋: 100g

水: 100g

砂糖: 100g

上新粉: 120g

作り方

1

ミキサーに皮をむいた山芋、砂糖、水を入れてスイッチオン！！完全に混ざるまでかける。
2

ボウルに1を入れ、上新粉を入れ混ぜる。アルミカップに入れて蒸気の上がった蒸し器で20分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パウンド型でも出来ます。その時は30～35分くらい蒸してください。お好みで甘納豆や抹茶を加えても美味しいです。

きっかけ

かるかん大好き、簡単に作りたいと思ってやってみました。

公開日：2010/11/14

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このレシピを作ったユーザ

pi-403 管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;) お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/06 17:56

簡単で美味しかったです。また作りたいです(^ ^)

ぴもか

2013/11/17 12:13

ミキサーで混ぜるだけなんて簡単！長芋をすらなくていいなんて嬉しいです(^.^) 紫芋パウダーと抹茶も作りました。

Rie0206

紫イモパウダーと抹茶の素敵アレンジ有難うございます（*^_^*）形も薔薇型でとってもかわいいですね♥ミキサーで簡単に出来るから気軽ですよね！作ってくれて有難う♥

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