火の通りにくい野菜とだしを出してくれる食材から、順番になべに入れていきます。クセがない白みそをあわせなければ、なければ出し入りみそでも代用できます。
冷蔵庫に少しずつ残っていた食材で、あったまる料理を作りました。家族からも好評の一品です。
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煮込む時間を抜かせば、調理時間は5分。