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ずぼら干し芋 レシピ・作り方

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応援屋
チャレンジメニュー

材料(4人分)

さつまいも
1kg
ラップ
適量
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき両端を切り落とす
  2. 2
    さつまいもを縦に1~1.5cm幅に切る
  3. 3
    もとのかたちにラップに巻く
  4. 4
    さつまいも蒸し機に水をセットして40~50分蒸す(ラップの分少し長めに蒸す)
  5. 5
    ラップをはがして風通しの良い所で2~3日干す
  6. 6
    全体が乾き水分がなくなったら完成です。

おいしくなるコツ

しっかり蒸す

きっかけ

蒸してから皮をむくのがめんどくさい

公開日:2023/11/20

関連情報

カテゴリ
さつまいも

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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