焼きナス丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを網焼きで皮をこがすようにしっかり焼く

2. 2

   なすを冷水に落とし皮をむき水気をふく

3. 3

   めんつゆ、わさびを混ぜ合わせる

4. 4

   なすを一口サイズにきりめんつゆと合わせる

5. 5

   ごはんの上になす、かつおぶしを乗せて完成です。