なすと豚肉のカレーケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのへたをとり1/8にカットする

2. 2

   鍋にケチャップを入れて酸味を飛ばしてから水、コンソメ、醤油を入れて混ぜる

3. 3

   ②に豚肉、なす、キノコを入れて10分ほど煮る

4. 4

   さらにカレー粉をまぶし入れて混ぜて10分煮る

5. 5

   器に盛って完成です。