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白身魚のピカタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
応援屋
チャレンジ
材料(1人分)
白身魚(ホキなど)
100g
たまご(溶き)
1個
オリーブ油
5cc
塩
0.5g
小麦粉
3g
白ネギ
3g
作り方
1
オリーブ油、白ネギ、塩を混ぜ合わせる
2
①に白身魚を加え混ぜて10分ほど置いておく
3
フライパンをあたためて②を小麦粉をまぶして並べてたまごを流し入れる
4
両面を焼き色がつくまで焼く
5
お皿に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余分な小麦粉はとる
きっかけ
晩御飯
公開日:2023/08/11
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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