シンプルうまっ♪コーンポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは外側の皮を何枚かむき、ラップでぴっちり包む。電子レンジで４～５分加熱（コツ参照）。この間、手順２へ。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて食べやすく切る。
   耐熱容器に入れて水少々（大さじ１～２ほど）を振り、ラップをかけておく。

3. 3

   とうもろこしの加熱が終わったら、ラップごと水にさらして粗熱を取る。

4. 4

   ２のじゃがいもを電子レンジで５～６分ほど加熱（コツ参照）。この間、手順５へ。

5. 5

   とうもろこしのラップと皮をはぎ、長さを半分に切る。そぐように切って、粒を外す。

6. 6

   加熱が終わったじゃがいもにとうもろこしを混ぜ、マヨネーズで和える。塩コショウで味を調える。完成！