鮮やかサクランボジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- さくらんぼ 200g
- 砂糖 20g
- 塩 0.05g
- クエン酸 極小
作り方
- 1 さくらんぼの種をとる
-
2
鍋にさくらんぼ、砂糖、塩、クエン酸を入れて火にかける
-
3
灰汁を小まめに取る
-
4
底にあたらないように混ぜながら煮詰める
-
5
気泡が無くなり水分が飛んだら火を止めて冷ます
-
6
容器に入れて完成です。
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