豆腐と卵の生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを鍋に入れ、中火にかける。
   絶えず混ぜ合わせて、とろみをつける。

2. 2

   とろみがついたら、食べやすく切った豆腐を加える。

3. 3

   強火にした後、溶き卵を回し入れる。
   （かき混ぜながら入れると良いです）

4. 4

   好みの固さになったら、火を止めて完成