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わらびの天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
応援屋
春の山菜
材料(1人分)
わらび(処理済)
50g
小麦粉(打ち粉)
5g
つけ衣(天ぷら)
20g
揚げ油
適量
塩
適量
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作り方
1
わらびを3cmぐらいにきりキッチンペーパーで水気を取る
2
わらびに小麦粉をまぶす
3
わらびをつけ衣に混ぜ合わせる
4
180℃にあたためた揚げ油にわ③を少し散らしながら入れて4~5分揚げる
5
お皿に盛って塩ふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スジのところを使わない
きっかけ
晩御飯
公開日:2023/04/23
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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