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手早く簡単!春雨野菜スープ!! レシピ・作り方

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企業戦士ブラック
ボリューム満点で空腹を満たしてくれます!!複雑な工程無しで初心者さんでも簡単に作れます(^^)

材料(1人分)

にんじん
半分
白ネギ
半分
エリンギ
1本
鶏肉(モモ)
1枚
春雨
お好み
鶏がらの素
大さじ2
コンソメの素
大さじ2
にんにくチューブ
少量
しょうがチューブ
少量
800cc
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作り方

  1. 1
    ニンジンを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    水800ccが入った鍋に先程のニンジンを入れ、あらかじめ煮込んでおく。
  3. 3
    白ネギ、エリンギを食べやすい大きさに切って容器に移す。
  4. 4
    鶏肉をひと口サイズの大きさに切り、手順2の鍋に入れる。
  5. 5
    鍋に入れた鶏肉の表面が少し変わり始めたら、手順3で容器に移していた材料を手順4の鍋に入れる。
  6. 6
    コンソメの素、鶏がらの素をそれぞれ大さじ2杯、にんにくチューブとしょうがチューブをそれぞれ少量入れる。
  7. 7
    春雨をお好みの量を入れる。春雨が食べれる柔らかさになれば完全。お疲れ様でした!!(o^^o)

きっかけ

簡単に空腹を満たしたいと思った時に思いついた。

公開日:2023/02/12

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
時短 簡単 初心者 手軽
料理名
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

企業戦士ブラック 一人暮らしでコンビニ食や惣菜で晩御飯を済ましているけど、そろそろ自炊しようと考えてる方達に向けた料理レシピを主に投稿してます(^^) 手間がかからず、作り置きも出来る料理レシピを紹介しますので、仕事から帰ってきてパパッと作ってみたり、休日にまとめて作ってみたりして下さい٩( ᐛ )و

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