低糖質粒あんで❣️さつま芋入りきな粉のぼた餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にお餅を入れ、お餅がかぶる位のお湯を入れる。ラップをふんわりかける。
   レンジ加熱で柔らかくなるまで、６００ワットのレンジで３〜４分加熱する。
   ふかし芋は皮をむいておく。

2. 2

   お餅が柔らかくなったらお湯を捨て、すりこぎ棒でよくこねておく。
   ✳️ここでしっかりこねておくと、ふかし芋とよく混ざり合います。

3. 3

   手順２のお餅に蒸かし芋、お好みで塩を入れ、すりこぎ棒やゴムベラなどで潰しながら混ぜ合わせる。
   熱が冷めるまで放置する。
   ✳️冷えるとまとまりやすくなります。

4. 4

   あんこをゴルフボール位に丸める。

5. 5

   先に、きな粉をお皿に振っておく。
   手のひらに水をつけ、ゴムベラなどで餅を取って広げ、あんこを中央に乗せてふかし芋入り餅で包む。
   表面がきれいな方を上にして皿に乗せる。

6. 6

   お好み量のきな粉を上からも振ったら
   出来上がり❣️
   ✳️包まずに、あんこをお餅に添えてもOK♪

7. 7

   ✳️低糖質粒あんの作り方は
   　　レシピＩＤ　1200020826
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