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簡単　とろろ卵 レシピ・作り方

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りし
卵が入ると豪華に見えます♪

材料（1人分）

長芋
5センチ程度
顆粒だし
ひとつまみ
卵（卵黄）
1個
だし醤油（お好みの醤油でも可）
小さじ1/2
鰹節
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥き、すりおろす。長芋に顆粒だしをよく混ぜる。
  2. 2
    器に鰹節を入れてから長芋を入れる。
  3. 3
    その上に卵の卵黄を乗せる。だし醤油を上からかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下に鰹節を入れておくと、混ぜた時に楽しいです。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/09/09
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カテゴリ
長芋その他の卵料理

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りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

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