鹿肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鹿肉を3cm ぐらいに切る

2. 2

   ボールに鹿肉、しょうが、醤油、ごま油を混ぜ合わせしばらく置いておく

3. 3

   ②に小麦粉を加え混ぜ合わせる

4. 4

   揚げ油を170℃にあたためる

5. 5

   ひとつひとつ丸めながら油に入れて4～6分揚げる

6. 6

   お皿に盛って完成です。