ブロッコリーのゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大に切る｡

2. 2

   茎も皮を剥き、小さく切る｡

3. 3

   すりごま、砂糖、醤油、顆粒だしをボウルに入れ合わせておく｡

4. 4

   フライパンに手順1・2のブロッコリーを入れ水を回し入れ、火をつけて蓋をして3分｡水気がなくなってきたら少し足してください。焦げてしまいます。

5. 5

   人参を千切りにして手順4に加え蒸し焼きしても美味しいです｡

6. 6

   3分たったら残っている水気を切り手順3にブロッコリーを入れ和えて出来上がりです。