全部混ぜて味付け簡単♪茄子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを取り除き、1センチ角くらいの細長い形に切る。

2. 2

   フライパンに茄子を入れ、サラダ油を茄子全体に絡める。

3. 3

   茄子がしんなりするまで炒める。

4. 4

   ●の調味料を全部混ぜ合わせてから茄子に絡める。
   アルコールが飛ぶまでしっかり絡めながら炒めたら完成。