さつま揚げと野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水と顆粒だしをいれて火にかける。

2. 2

   人参、玉ねぎ、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
   しめじは株元を切り、ほぐしておく。

3. 3

   小鍋が沸騰したら、人参と玉ねぎとしめじを入れて10分ほど煮る。

4. 4

   だいたい人参に火が通ったら、●の調味料とさつま揚げを入れて一煮立ちさせる。

5. 5

   弱火にして20分程度じっくり煮る。
   玉ねぎがとろっとなればOK。