チャプチェ風レシピ・作り方

Name: チャプチェ風
Total time: 15 min
Yield: 2〜4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 春雨 1/2; 玉ねぎ 1個; 人参 1/2; しめじ 1/2; 牛肉 150g; 水 100mlくらい; コチュジャン 小1; 醤油 大2; 砂糖 小1; ごま油 大1

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＊よしこ＊

ヘルシーにしっかりお腹に溜まりました。

みんながつくった数 1件

材料（2〜4人分）

春雨: 1/2

玉ねぎ: 1個

人参: 1/2

しめじ: 1/2

牛肉: 150g

水: 100mlくらい

コチュジャン: 小1

醤油: 大2

砂糖: 小1

ごま油: 大1

作り方

1

フライパンに水と春雨を入れる。
2

別のフライパンで牛肉を軽く炒めておく。
3

1に玉ねぎ、人参、しめじを入れ一緒にしんなりするくらいまで炒めていく。
4

3の中に2を入れ炒め醤油、ごま油、砂糖、コチュジャンを入れしっかり混ぜ合わせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずを作りたくて作りました。

公開日：2021/07/31

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このレシピを作ったユーザ

＊よしこ＊時間を掛けずに作れる簡単料理を研究中☺ なおかつ、ヘルシー&お腹いっぱいになるレシピを作れるように日々取り組んでます！！作り手順はmyルールで、参考にならないかもしれませんが、ザ・大雑把を大目に見て頂ける方、見て頂けたら嬉しいです！つくったよレポート頂くと喜びます(^^)/ start.令和3年7月15日〜