サイコロステーキとズッキーニを一緒に焼いちゃおう！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ズッキーニは銀杏切りか半月切り（大きさに応じて）。
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2
フライパンを熱し、サイコロステーキを焼く（必要に応じて油を引いてくださいね。成型肉なら油不要です）。
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3
焼き色が付いたら引っくり返し、フライパンの端に寄せる。
ズッキーニを加え、サイコロステーキから出た脂を吸わせるように並べたら蓋をする。火加減を弱めて３分ほど蒸し焼き（コツ参照）。
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4
☆の材料も加えて火加減を戻し（強め）、煮からめる。
最後に塩コショウで味を調える。完成！
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- 料理名
- サイコロステーキ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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みーちゃん69142021/08/23 11:54
ズッキーニにお肉の旨みがしみ込み、ガーリック風味の味付けで、食が進みますね～(´艸｀*)
おつまみにもイイですね！
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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ズッキーニにも旨みじゅわ～。
しっかり満足♪