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簡単に一品!タラのムニエル レシピ・作り方

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りし
ふんわり柔らかく仕上がります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

タラ
4切れ
小麦粉
大さじ2〜3
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    タラに小麦粉をまんべんなくまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、タラを両面焼く。
    ひっくり返す時に崩れないように注意する。(フライ返しを使うと崩れにくいです)
  3. 3
    フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
    中まで火が通ったことを確認したら、塩胡椒をかけて完成。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにすることで、ふんわり仕上がります。

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
たらムニエル

このレシピを作ったユーザ

りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/29 18:45
ごちそうさまでした✿.*
kana✿︎

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