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小松菜のおひたし
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小松菜と人参のおひたし レシピ・作り方
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約15分
100円以下
りし
彩りよく、お弁当にも◎です。
麺つゆで簡単に美味しく仕上がります。
材料(3〜4人分)
小松菜
1わ
人参
1/2本
麺つゆ
小さじ1/2
鰹節
小パック1/2袋
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作り方
1
小松菜を根元までよく洗い、1センチ幅程度に切る。
2
人参を食べやすい大きさの薄切りにする。
3
小松菜と人参を茹でる。
茹で上がったら水切りをする。
4
小松菜と人参に麺つゆを混ぜてから、鰹節を混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかり切ると、水っぽくなりません。
きっかけ
もう一品作りたかったので、作りました。
公開日:2021/05/06
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にんじん
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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麺つゆで簡単に美味しく仕上がります。