冷凍マンゴーを使って マンゴージャム♪ レシピ・作り方
材料(2瓶人分)
- 冷凍マンゴー 500g
- オリゴ糖 60g
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 鍋に冷凍マンゴーとオリゴ糖、レモン汁を入れ、潰しながら中火で温めていきます!
- 2 沸騰後、焦げつきなど様子を見ながら弱火で煮詰めます。
-
3
途中アクを取り、お好みの固さになるまで煮詰めて完成です♪
今回は30分ほど煮詰めて、150ml瓶2個分になりました
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煮詰め具合によりますが、150ml瓶2個分になりました。