スーパーカップで？！激うまスイートポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1個
- 水 大さじ2
- バニラアイス 1/2個
- バター 15g
- 卵黄 1個
作り方
- 1 さつまいもを皮付きのまま縦に半分に切る
- 2 耐熱皿に1をのせ、水をかけてサランラップをし、600wの電子レンジで6分加熱
- 3 耐熱皿にアイスとバターをいれ、電子レンジで1分加熱する
- 4 さつまいもの身をくり抜いて（後ほど皮を器にするので皮は厚めに残してください）3のお皿に加え、滑らかになるまでフォークで潰しながら混ぜ合わせる
- 5 4を皮に流し入れ、形を整える
- 6 表面に卵黄を塗る
-
7
トースターで5分ほど焼き、こんがり焼き色がついたらお皿に盛りつけて完成
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