さつまいものバター（マーガリン）甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥き、乱切りにして、水にさらしてアクを抜く。

2. 2

   鍋に、1、水、砂糖、しょう油を入れ、火にかけ、沸騰したら中火にして、10分ぐらい煮る。

3. 3

   2が柔らかくなり、水分が少なくなったら、弱火にして、バター（マーガリン）を入れ、そっとかき混ぜる。

4. 4

   いりごまを軽く和えたら出来上がり。