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きゅうりとささみのスクランブルエッグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りし
茹でてほぐしてあったささみを使います。
材料(3〜4人分)
茹でたささみ
2本分
卵
3個
きゅうり
1/2本
牛乳
大さじ3
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
きゅうりをスライサーで細切りにする。
2
卵を溶き卵にし、牛乳を合わせて混ぜておく。
3
フライパンにサラダ油をひき、きゅうりを炒める。
4
しんなりしてきたら、ささみと卵を足して炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりから炒めることできゅうりがしんなりして、まとまりやすくなります。
きっかけ
余っていた茹でささみを使って。朝ごはんに作りました。
公開日:2021/03/11
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スクランブルエッグ
炒り卵
きゅうり
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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