簡単!ハムとキャベツの卵炒め レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
-
1
キャベツは食べやすい長さのみじん切りにする。
ハムもキャベツと同じくらいの幅に切る。 - 2 卵を溶き、牛乳を足してよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、キャベツとハムをさっと炒める。
- 4 そこに溶き卵を足して、炒める。
- 5 卵に火が通ったら塩胡椒をさっとふり、お皿に盛り付けてからケチャップをかけて完成。
きっかけ
朝食のパンの付け合わせに作りました。
おいしくなるコツ
卵に牛乳を足すことで、炒めた時に卵がパラパラになりすぎません。
- レシピID:1200016696
- 公開日:2021/02/19
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