簡単!ハムとキャベツの卵炒め レシピ・作り方

簡単!ハムとキャベツの卵炒め
  • 約15分
  • 100円以下
りし
りし
彩りが綺麗な一品です。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい長さのみじん切りにする。
    ハムもキャベツと同じくらいの幅に切る。
  2. 2 卵を溶き、牛乳を足してよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、キャベツとハムをさっと炒める。
  4. 4 そこに溶き卵を足して、炒める。
  5. 5 卵に火が通ったら塩胡椒をさっとふり、お皿に盛り付けてからケチャップをかけて完成。

きっかけ

朝食のパンの付け合わせに作りました。

おいしくなるコツ

卵に牛乳を足すことで、炒めた時に卵がパラパラになりすぎません。

  • レシピID:1200016696
  • 公開日:2021/02/19
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カテゴリ
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