使いたい時に使いたい分だけOK！なめこの冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは根元を切り落とし、1つずつほぐす。

2. 2

   おがくずなどの汚れがなめこについている場合は、濡らして硬く絞ったキッチンペーパーなどで拭き取る。

3. 3

   キッチンポリ袋になめこを入れ、袋の中に広げたまま冷凍庫に入れる。

4. 4

   1時間後、なめこを袋の上からほぐして、再度冷凍する。

5. 5

   なめこを使いたい時は使う分だけ取り出し。解凍せず凍ったまま使う。