さっぱり旨！豚バラキャベツの塩だれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすく切る。
   キャベツはざく切り。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒める。

3. 3

   色が変わったら引っくり返し、キャベツを入れてさっと炒め合わせる。火加減を弱め、蓋をして３～４分蒸し焼き（コツ参照）。
   蒸し焼きの間、☆を合わせておくとスムーズですよ。

4. 4

   蓋を取って☆を加える。火加減を強めて水分を飛ばしながらからめる。塩コショウで調味する。完成！