蒸し焼きでふっくら！鮭のマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにマヨネーズを入れ、マヨネーズが熱で溶けてきた頃にマヨネーズの上に鮭を乗せて焼き始めます。

2. 2

   片面に焼き目がついたら、フライ返しでうらがえします。

3. 3

   ふっくら焼けるように蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   鮭の中まで火が通ったら、塩胡椒を振って完成です。