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さつまいもの黒酢煮 レシピ・作り方

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応援屋
黒酢でさっぱりと

材料(3人分)

さつまいも
1個
黒酢
50cc
400cc
砂糖
40g
醤油
50cc
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作り方

  1. 1
    さつまいもを乱切りにする
  2. 2
    鍋に黒酢、砂糖を入れて火をつけて酢を飛ばす
  3. 3
    ②に水、醤油を入れる
  4. 4
    ③にさつまいもを入れて落とし蓋をして弱火~中火で20分煮る
  5. 5
    ④を器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

弱火で40分煮る

きっかけ

さつまいもがあったので

公開日:2020/11/10

関連情報

カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物黒酢

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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