《離乳食後期》かぼちゃとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※かぼちゃの皮と種は取っておきます。
2. 2 かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして、柔らかくなるまで加熱する。
3. 3 スプーンでかぼちゃをつぶして、白湯を混ぜてペースト状にする。
4. 4 牛乳を別の耐熱容器にいれ電子レンジで加熱する。
   
   ※ふきこぼし注意
5. 5 牛乳に酢を足して混ぜる。もろもろと分離してきたら、茶こしなどを使ってカッテージチーズとホエー（液）に分ける。
   カッテージチーズの水分を絞る。
6. 6 かぼちゃとカッテージチーズを混ぜて完成。