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モズガニの唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
応援屋
チャレンジメニューです
材料(1人分)
モズガニの脚
小2匹分
揚げ油
適量
塩
適量
小麦粉
適量
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作り方
1
爪とハサミを取ります
2
容器にモズガニと小麦粉を入れてあえます
3
鍋に揚げ油を入れて180度上げます
4
鍋に②を入れる
5
泡が小さく殻が白くなったらあげてください
6
皿に盛って塩を振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小さく若いカニを使う
きっかけ
モズガニが300匹以上いるので
公開日:2020/11/01
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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