たった2つの材料で作る生キャラメル⭐️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生クリーム 180ml
- みりん 180ml
作り方
- 1 同量の生クリームとみりんを火にかけ沸騰させる
- 2 沸騰したら中火にし、ときどきかき混ぜながらとろみが出るまで煮立たせる（約20分）
- 3 トロミが出てきたら火を弱めキャラメル色になるまでかき混ぜる（約10分）
- 4 オーブンペーパーをひいた容器に流し込み粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める（急ぎの場合は冷凍庫で）
-
5
一口サイズにカットし、出来上がり
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口の中でとろけます^_^