ホワイトチョコムースケーキ レシピ・作り方

作り方

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   YouTubeで詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

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   粉々にしたクッキー60gと牛乳15mlを合わせ良く混ぜ12cm型にクッキングシートを敷きクッキー生地を底に敷き詰める

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   耐熱容器に牛乳100mlホワイトチョコ90gを入れレンジ600w1分20秒加熱し良く混ぜ溶かす

4. 4

   別の容器に生クリーム150ml入れしっかりとした生クリームを泡立て器で作り溶かしたホワイトチョコ牛乳を加え混ぜる

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   更に違う耐熱容器にゼラチン5g水30ml入れレンジ600w20秒加熱し先程作った物に加え、ダマにならない様良く混ぜる

6. 6

   ケーキ容器に作ったホワイトチョコムースを流し込み1時間冷やしておきます

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   ホワイトチョコ45g、生クリーム20mlを耐熱容器に入れ溶かしたら、冷やして置いたムースにかけて更に4時間冷やし完成です