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レシピ詳細
トマト風味のサラダスパゲティ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ももの葉@時短ごはん
余ったパスタとトマト、ブロッコリーで作ったサラダスパゲティです。
材料(2人分)
パスタ
100g
トマト
2分の1個
ブロッコリー
50g
オリーブオイル
小さじ一杯
マヨネーズ
30g
塩
小さじ一杯
作り方
1
鍋に水を入れて沸かす。パスタは手で半分に割っておく。お湯が沸騰したら塩とパスタを入れ7分間、茹でる。
2
パスタが茹で上がったらザルにあけ、水気を切る。熱いうちにオリーブオイルをかけて全体に絡めておく。
3
トマトは湯むきして1cmくらいの大きさに細かく切る。ブロッコリーも耐熱皿に入れてレンジで温めたら、細かく切っておく。
4
②のパスタにトマトとブロッコリー、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
全体に混ざったら、冷蔵庫で冷やす。食べる前に取り出して器に盛ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹で上がったパスタにオリーブオイルをかけておくとパスタ同士が、くっつかず、香りも味も良くなります。
きっかけ
パスタが余ったので、サラダスパゲティにしてみました。
公開日:2020/06/05
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スパゲティサラダ
関連キーワード
アレンジ
簡単
オリーブオイル
サラダスパゲティ
料理名
トマトとブロッコリーのサラダスパゲティ
このレシピを作ったユーザ
ももの葉@時短ごはん
お料理まだまだ勉強中。 簡単に時短で作れるものが好きです♪
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